Cağ Kebabı : Kardeşler Erzurum Cağ Kebabı

Ana Menü

Anasayfa

Hakkımızda

Forum

Günün Sözü
Bilelim ki milli benliğini bilmeyen milletler başka milletlere yem olurlar. Kemal Atatürk - *1927*

Fotoğraflar
2

Anasayfa

Cağ Kebabi

Cağ kebabı, 'yatık döner' olarak da bilinen, kuzu budundan yapılan bir çesit kebabdir.Cağ kebabının lezzet sırrı etin terbiyesi ve pişirilme şeklindedir.Erzurum'a özgü olan cağ kebabı, önceden terbiye edilmiş etin yatik bir şiş üzerinde odun ateşi eşliğinde pişirilmesiyle hazırlanir. Cağ adı verilen şişler kullanılarak servis yapıldığından bu adı almıştır. Servisi, yine yöreye özgü lavaş ekmeği ile beraber yapılır.

< Önceki		Sonraki >

Son Haberler
Erzurum başbari online izle Çok Güzel Hareketler Bunlar Mehmet Topuzun Transferi İzle M. Jackson Kolbasti Klibi İzle Keremcem İmtihan Dinle Video Klip İzle Kurtlar Vadisi Pusu 21. Bölüm Full İzle

Popüler
Kardeşler Erzurum Cağ Kebabi Çağ Kebabini Merak Edenler Burdan Bu Video Tam Size Göre Cağ Kebabi MANİ hakkimizda

ÜYE GİRİŞİ

Günün Fikrasi

Günün Fıkrası :
Hocanin esegi ölmüs. Kapinin esigine oturmus, hüngür hüngür agliyormus. Bir komsusu yaklasarak:

-A Hoca! Geçende karin öldü, aglamadin. Bir esek için aglamak sana yakisir mi?

-Nasil aglamam! Karim ölüncees, dost hepiniz etrafimi aldiniz, üzülme biz sana daha iyisini buluruz dediniz. Ama biri çikip da; Hoca aglama, sana daha iyi bir esek aliriz demedi!!!